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los, Fruchtboden flach, etwas grubig. — Auf der Insel Ichaboe, gegenüber dem 
westlichen Afrika (27° südl. Br.) einheimisch. | ne 
Gebräuchlicher Theil. Das Harz; es bildet unregelmässige Stücke, 
schmutzigbraun, auf der Bruchfläche glänzend, schwarzbraun mit braungelbem 
Schimmer, etwas durchscheinend, leicht zerreiblich, riecht nach Weihrauch, schmeckt: 
fast gar nicht; ist von beigemengten und anhaftenden Holz- und Rindentheilen 
begleitet. In Weingeist und in Aether unvollständig löslich. Bu 
Wesentliche Bestandtheile, R. D. Tmomson ermittelte die elementare 
Zusammensetzung desselben. 
Champignon, essbarer. 
Agaricus campestris L. 
; Cryptogamia Fungi. — Hymenomycetes. 
Dieser Pilz bildet zwei wohl zu unterscheidende Varietäten. 3 
A. Aguricus edulis Pers. Der Strunk ist 2 5—50 Millim. hoch und höher, 
stets Awas aufgetrieben, zuweilen selbst knollig, weisslich, meist hohl und mit 
“nem Ringe versehen. Der Hut ist 5—7 Centim. breit, anfangs, fast kugelrund, 
peier mehr gewölbt und am Rande stets eingerollt, hat weisses dichtes saftiges 
h, und ist mit einer leicht abzulösenden Haut überzogen. Im Schatten ist 
ee heller, an der Sonne dunkler und selbst graubraun. Seine anfangs 
feischfarbigen Lamellen werden später grau, braun und zuletzt selbst kohl- 
Se — Auf Hügeln, Grasplätzen, Brachäckern, und überhaupt meist da, wo 
‚erdedünger zerstreut oder vergraben liegt. a 
= = Agaricus edulis BuLL. Unterscheidet sich vom vorigen dadurch, da 
au fleischiger und saftreicher, der Strunk kürzer und dicker, niemals knollig, 
ar ut stets sehr gewölbt, ohne Nabel, anfangs rein weiss, nachher bräunlich 
. „seine Haut sich in schuppenförmige Schlitze zertheilt, und dass die Lamellen 
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In der Jugend sehr schön rosenroth sind. — Standort derselbe. 
. Gebräuchlich. 
Wie der D 
x : Der Geschmack ist süsslich, fast milchartig, ver- 
mit einem fleischähnlichen Aroma. ER Re 
Y andtheile. Abgesehen von älteren Analysen (JoHN, 
” -ANQUELIN u. A.) theilen wir nur das Ergebniss zweier neuerer mit. 
and, in 100 : 90,50 "Wasser, 0,60 Albumin, 3,20 Cellulose, 0,25 Rlain, 
off. Den Stickstoffgehalt fand Lerorr höchstens (im Hute) 
„ILOSSBERGER und Döprpıing früher 7,26% angegeben hatten, 
eus S. den Artikel Lärchenschwamm. ee 
