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Aegypten, und wird in mehreren Ländern, auch in Deutschland (z. B. in Baden) 
Gebräuchlicher Theil. Der Wurzelstock; es sind eiförmige Knollen 
von der Grösse einer Haselnuss und darüber, geringelt und mit Fasern besetzt, 
aussen bräunlich-roth, innen weiss, fast geruchlos, von süssem, dem der Hasel- 
nüsse ähnlichem Geschmack. ER 
Wesentliche Bestandtheile. Nach Munoz v Luna in 100: 28 fettes Oel, 
29 Stärkmehl, 14 Rohrzucker, 7 Gummi. Durch Pressen erhielt M. nur 17 $ Bel; => 
dasselbe ist gelb wie Olivenöl, geruchlos, milde, gesteht bei o°, lässt sich leicht 
verseifen, erhärtet durch salpetrige Säure. Be 
Anwendung. Früher gegen Brustkrankheiten. In Spanien zur Bereitung 
ng Orgeade. Sonst in mehreren Distrikten als angenehm nahrhafte Speise, = 
theils roh, theils geröstet, theils zu Backwerk. Endlich als Kaffeesurrogat. Se, 
Geschichtliches. Obige Pflanze ist vermuthlich die OXoxwvirns des Hıppo- 
en; bestimmt aber die Marvadarın des THEOPHRAST und das Anzhalium des 
i Cyperus, Kursıpos oder Koreipov ist wahrscheinlich abgeleitet von Kurpıe _ 
(Vexus), wegen der gualitas aphrodisiaca, zu welchem Zwecke die schmackhaften 
urzeln des C. esculentus im Oriente gebraucht werden. BauHm leitet ab von 
(ein Gefäss) wegen der ovalen Form der Wurzel. — Dagegen ist Kurepis 2 
des Diosk. die Curcuma longa L., und dessen Kurpos ist Lawsonia alba Lan. 
Cyperwurzel, lange. 
Radix (Rhizoma) Cyperi longi. 
a Cyperus longus 1.. Nr 
; riandria Monogynia. — Cypereae. er 
ae Pflanze mit 0,60°—ı,2 Meter hohem, glattem, gänsekieldickem 
wo; = eter und darüber langen glänzenden, am Rande scharfen Blättern, 
ind a Bla... purrothen, gefleckten Scheiden. Von der 3—4 blättrigen Hülle 
ing A ter ee: Meter lang. Doldenstrahlen etwa ıı, z. Th. 0,30 Meter 
E Deutschland, E raun, glänzend. — Im südlichen Europa, der Schweiz, auch 
rt England. ee 
: ebräuchlicher Theil, 
über | 
und 
en Der Wurzelstock; getrocknet ist er 10°— 15 Centim. 
“08, Cylindrisch, etwas dicker als ein Federkiel, gekrümmt, gegliedert, 
nzeln, aussen graubraun, innen blassröthlich. Die dicke, etwas 
Er ver en eins zähen holzigen Kern ein, riecht angenehm ge- 
Wesentlich eckt gewürzhaft bitterlich.. * Er 
Nicht näher ‚'che Bestandtheile. Aetherisches Oel, Stärkmehl, Bitterstoft etc 
 Anw | | 
x. rn Veraltet. Kureipog, xureipov und Cyperus der Alten. 
.” 
Cyperwurzel, runde. 
Radix (Rhizoma) Cyperi rotundi. 
A Cyperus rotundus L. en 
ER „ Triandria Monogynia. — Cypereae. Be 
ER »45 Meter hohe Pflanze mit nacktem, nur zuweilen un 
: Sräsartigen, graugrünen Blättern besetztem Halme; die S 
