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Anwendung. Als’Mehl zu Umschlägen. Die Hülsen, unreifen 
Samen sind bekannte, sehr nährende Gemüse. Be Br 
0 Geschichtliches. Eine schon in alten Zeiten diätetisch und me 
benutzte Pflanze. | Br 
Pisum, Ihoov, celtisch pzs. Nach THEOPHRAST von rtıoseıv (enthülsen). Ar 
'geblich nach der Stadt Pisa, die aber vielleicht eher von dem daselbst 
- triebenen Erbsenbau ihren Namen bekam. = 
re Erdbeere. 
n = = Radix, Herba und Fructus Fragariae. 
er Fragaria vesca L. 
| Jcosandria Polygynia. — Rosaceae. 
_ Perennirende Pflanze mit federkieldicker oder dickerer, cylindrischer, SC# 
"laufender, mit Schuppen bedeckter, befaserter Wurzel, aus der dünne, oft mehrert 
Fuss lange, fadenförmige Sprösslinge entspringen, welche auf der Erde 
und in einiger Entfernung wurzelnd neue Pflanzen treiben. Die Wurzelbläte 
stehen. im Kreise auf langen Stielen, ihre dreizähligen Blättchen sind eiförm 
gross und stumpf gesägt, die seitenständigen an der Basis ungleich, alle mit di 
anliegenden, besonders unten seidenartig glänzenden Haaren -_ 
Stengel ist aufrecht, finger- bis handhoch, unten einfach, blattlos, an © 
ästelung mit ı oder mehreren den Wurzelblättern ähnlichen oder & 
einzelnen oder gepaarten Blättchen besetzt, an deren Stelle sich auch ei 
kleine. halbscheidige, dreispaltige Afterblättchen befinden. Die — 
bilden eine Art ästiger, aufrechter oder etwas überhängender Afterdo 
rüchte sind falsche Beeren. — Häufig in Wäldern, Gebüschen, ör 
ügeln und wird in Gärten kultivirt, wodurch mancherlei Formen Un“ 
üchten entstanden sind. = 
_ Gebräuchliche Theile. Die Wurzel, das Kraut und die Früchte 
Die Wurzel besteht aus einem cylindrischen, meist gekrümmten, ag 
ngen und etwa federkieldicken, aussen mit hell gelbbräunlichen Schu 
leckten Stock, der unten mit langen dünnen, z. Th. strohhalmdicken, face! 
stigen braunen Fasern besetzt ist; innen ist er hell bräunlichroth, : 
ıgleich dickem, weissem holzigem Ringe. Die Wurzel der Gartenbeert 
zer, oft fingerdick, und z. Th. kurz, wie abgebissen, ziemlich höckeng 
ık mit Fasern besetzt, viel dunkler braun. Sie ist geruchlos, 5( 
ich hab. ER u ; re 
Das Kraut, ist ebenfalls geruchlos, schmeckt herbe, aber zugleic 
nd schwach bitterlich. = . tischen 
Die Früchte haben einen eigenthümlichen lieblich aroma® 
und angenehm süsssäuerlichen Obstgeschmack. ae 
- Wesentliche Bestandtheile. Wurzel und Kraut enthalten © 
Gerbstoft, sind aber nicht näher untersucht. In den Früchten fand 
Spuren eines flüchtigen Oeles, Citronensäure, Aepfelsäure iz en. 
e schon SCHEELE nachgewiesen), Pektin, Schleimzucker, F Hebo; 
sartiges Fett, fettes trocknendes Oel, eisenbläuenden a . 
anz. Das hier aufgeführte flüchtige Oel ist wahrscheinlich * 
Aetherverbindung, wie die künstlichen Fruchtessenzen. 
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