‚Geschichliches. Die Benutzung des Knoblauchs als Medikament u 
ın smittel reicht: in die ‚ältesten Zeiten zurück. Die Hauptnahrung 
. 
Wegen Allium s. den Artikel Allermannsharnisch, langer. 
Knoblauchkraut. 
(Knoblauch-Hederich.) 
Herba und Semen Alliariae. 
Erysimim Alliaria L. 
(Alliaria officinalis ANDRZ.) 
Tetradynamia Siliquosa. — Crucıferae. 
Zweijährige Pflanze mit spindelig-cylindrischer, befaserter, 
0°—60 Centim. hohem, aufrechtem, einfachem oder oben wenig. ” 
zart behaartem, oben glattem, rundem, gestreiftem, 
Die Blätter sind gestielt, ziemlich gross, herzförmig, 
Ant glatt, dünn und zart. Die kleinen weissen Blumen stehen am 
Is in allmählich sich verlängernden Doldentrauben, die Schoten ® 
rmig vierkantig, gegliedert, 36—48 Millim. lang, glatt und e et 
—3 Millim. lange, an einem oder beiden Enden schief abgestutzte, 
! glänzende Samen. — Häufig an schattigen Orten, Zäunen, Ge 
Gebräuchliche Theile. Das Kraut und der Samen. 
IS. Kraut riecht beim Zerreiben knoblauchartig und schmeckt 
es ein PETE ätherisches, auf dem Wasser sch 
WERTHEIM hingegen scheint das Oel des Krautes mit dem Sen 
n; von dem Oele der Wurzel wies er diess bestimmt nach. £ 
Samen von sonnigem Standorte reines Senföl, sonst an: 
1 und Knoblauchöl. ' 
nwendung. Ehedem das Kraut und dessen Saft ausserlich Re 
ire; der Same als wurm- und harntreibendes 
ı wird das Kraut gegessen oder den Speisen als 
Wegen en s. . den Artikel Barbarakraut. | 
