476 ee Lauch — Lavendel. 
ähnlich. Die Alten hielten gekochten Salat für ein Hauptmittel, um die durch 
schwere Krankheiten gestörten Verdauungskräfte wieder zu stärken. 
Er Thridax, Opıöad, Opıduxıvn der Griechen, ist zus. aus $spos (Sommer) und dawn 
(beissen), d. h. eine Sommerspeise. 
Lauch, gemeiner. 
(Winterlauch.) 
Radix (Bulbus) und. Folia Porri. 
Allium Porrum L. 
Hexandria Monogynia. — Asphodeleae. 
Zweijährige Pflanze mit kleiner weisser einfacher Zwiebel, 12—24 Millim. 
' breiten, graugrünen, etwas dicklichen, saftigen Blättern, 45—60o Centim. hohem, 
.  rzundem Stengel, grosser, oft 7 Centim. im Durchmesser haltender, reichblüthiger, 
 kugeliger Dolde ohne Zwiebelchen, welche eine kurze einklappige Scheide hat 
Blumen blassroth oder weiss. Alle Theile dieser Pflanze riechen und schmecken 
 widerlich aromatisch (lauchartig), doch milder als die meisten übrigen Arten. — 
' In der Schweiz und dem südlichen Europa wild; häufig angebaut. 
2 - Gebräuchlicher Theil. Die Zwiebeln und die Blätter. 5 
> Wesentliche Bestandtheile. Schwefelhaltiges ätherisches Oel. Nidt 
' näher untersucht. 
ES Anwendung. Kaum mehr in der Medicin, um so häufiger als Gemüse ud 
Speisen-Würze. ee 
are Geschichtliches. Diese Pflanze — Ilpasov der Griechen, Allium capıtabum 
der Römer — steht schon von Alters her als Medikament und in der Küche im 
Gebrauch. ; 
Wegen Allium s. den Artikel Allermannsharnisch, langer. 
Porrum vom celtischen ori (essen). 
> 
Lavendel, griechischer. 
(Arabischer Lavendel, Schopflavendel.) 
Flores Stoechadis arabicae oder purpureae. 
Lavandula Stoechas L. 
Didynamia nospermia. — Labiatae. ae | 
30-60 Centim. hoher BP Bananen steifen, sehr ange = 
_beblätterten Zweigen, gehäuft stehenden, linienförmigen, ganzrandigen, = 
‚zurückgerollten, unten weissfilzigen Blättern, und am Ende der Zweige I. 
‚gedrängten, eiförmig-länglichen Aehren stehenden, dunkelvioletten es : 
mit einem Schopfe von blauen oder purpurrothen Blättern gekrönt uile mn 
‚nördlichen Griechenland und sehr verbreitet auf den griechischen er 
_ Im nördlichen Afrika, dann um Aleppo, in Spanien, Portugal, an den ehemals 
der Provence, und besonders auf den Hierischen Inseln bei Toulon, Be h 
‚die Stoechas-Inseln hiessen, und welchen Standort schon DıoskOs nz unit 
- Gebräuchlicher Theil. Die ganzen Blumenähren; sie nn: <chmack 
‚nehm gewürzhaften kampherartigen Geruch und aromatisch-bitterlichen Nicht näher 
= „Wesentliche Bestandtheile. Aetherisches Oel, Bitterstofl: 
untersucht. ee 
_ Anwendung. Nur in südlichen Distrikten, resp. in der Hemer 
Wächses. 
