Majoran -- Mais. 
Klassikern nicht besonders beschrieben, sondern n 
und multiflora. | | | 2 a 
Comvallaria ist zus. aus convallis (Thal) und Asıpıov (Lilie), in Bezug auf Stand- 
ort und angenehmen Geruch. \ 
ur die Arten € Polygonatum & 
3: 
Majoran. 
(Wurstkraut.) 
Herba Majoranae, Sampsuchi. % 
Origanum Majorana \L. 
Didynamia Gymnospermia. — Labiatae. er 
Einjährige Pflanze mit faseriger Wurzel, aufrechtem, ästigem 15—30 Centim. 
hohem, auch höherem, dünnem, zart behaartem Stengel, kleinen 6—ı8 Millim. 
 Jangen, rundlichen oder elliptischen, ganzrandigen, mehr oder weniger kurz und 
weichbehaarten, grünen oder graugrünen, zarten Blättern. Die Blumen stehen 
‚m Ende des Stengels und der Zweige gewöhnlich zu drei in kleinen, rund- 
lichen, meist undeutlich 4seitigen Aehren und Köpfchen, mit graugrünen be- 
en Nebenblättern und kleinen weissen Kronen. Kann durch Kultur mehr- 
Ahrig und selbst staudenartig gezogen werden. — In Östindien und Arabien 
€inheimisch, viel angebaut. Se 
 Gebräuchlicher Theil. Das Kraut, meist im blühenden Zustande: es 
st trocken grünlich, z. Th. weisslich-grau, riecht eigentümlich stark aromatisch, 
Auch nach dem Trocknen, schmeckt angenehm gewürzhaft kampherartig. 
“ Wesentliche Bestandtheile. Aetherisches Oel, eisengrünender Gerbstofl. 
n = sa Setzt ein Stearopten ab, welches nach MuLpER geruchlos und schwerer 
@sser Ist, BRUYLANTS hat es später noch genauer untersucht. ; 
s ung. Selten innerlich; äusserlich wie Dosten zu 
N Fa u In Haushaltungen an Speisen, Würste etc. ei 
hichtliches. Der Majoran ist eine alte Arzneipflanze. Nach Spk 
* aus Arabien nach Aegypten und von da unter dem ägyptischen 
— hon ‚nach Griechenland, wurde aber jeder Zeit in Gärten gezogen, ist 
Ei Asch; im südlichen Europa nur verwildert. Deutschland erhielt ihn während 
Su Jerusa] 86, denn LogELius berichtet, es habe ihn ein Landstreicher damals 
; , em mitgebracht. et, 
He 
THEOPHR), 
i eig ‚ arabisch marjamie, und davon wahrscheinlich. das grie - 
EW . ; a 
= egen Origanum s. den Artikel Diptam, kretischer. 
en. Mais, 2 5000 2 0 
> (Türkisches Korn, türkischer Weizen, Welschkorn, Kukurruz.) 
Sr Semen (Fructus) Maüs oder Maidis. 
.. Zea Mais L. a 
ur (Mais vulgaris SER.) 
Einjä, a Monoecia Triandria. — Gramineae. an ER 
nd mit wir 18—2,4 Meter hohe Pflanze, deren Halm rund, glatt, ‚gegliede 
erhängenn m Saftigem Marke erfüllt ist. Die Blätter sind lang, breit un 
a ‚Oben rauhhaarig. Die männlichen Bluüthen bilden eine grosse weiss- 
30 Centim. lange, aufrechte, ausgebreitete Rispe; die weiblicher 
