Mönchsrhabarber. 
(Alpenampfer, Alpengrindwurzel.) 
Radıx Rhabarbari Monachorum, Pseudo-Rhabarbari. 
Rumex alpinus L. 
3 Hexandria Trigynia. — Polygoneae. in 
 . Perennirende durchaus glatte Pflanze mit besonders im Alter oft armdicker, 
. ästiger, mehrköpfiger, aussen braunrother, innen hochgelber und röthlicher Wurzel, 
; '9,9--1,5 Meter hohem, dickem, gefurchtem, ästigem Stengel, grossen und sehr 
. breiten, lang gestielten, tief herzförmigen, rundlichen Wurzelblättern, eiförmigen 
. bis lanzettförmigen Stengelblättern und sehr dichten, reichblüthigen, grünlichen 
. Trauben. — Auf den Alpen der Schweiz und Deutschlands, wo sie sich besonders 
um die Hütten der Hirten in der Nähe der Dungstätten in Menge findet. 
—  Gebräuchlicher Theil. Die Wurzel; trocken ist sie aussen dunkelgrau 
braun, runzelig, geringelt und höckerig, innen dunkel gelbbraun, mit purpurrothen 
Adern untermengt; ein auch zwei dunklere, z. Th. schmutzig grüne, dünne Ringe 
trennen den Kern vom äusseren Theile. Hart und dicht, riecht stark und wider 
lich, rumexartig, schmeckt herbe und bitter, färbt den Speichel gelb. 
Wesentliche Bestandtheile. Eisengrünender Gerbstoff, Bitterstoff, oxal- 
saurer Kalk. Bedarf näherer Untersuchung. 
- Anwendung. Veraltet. Hie und da noch wie Rhabarber, auch gegen 
ürmer, bei Durchfällen etc. Wirkt gelinde abführend, zugleich auch adstringirend. 
e Blattstiele werden in einigen Gegenden als Gemüse genossen. Das Alpen 
vieh lässt die Pflanze unberührt. | ar 
Geschichtliches. Schon Hırronvmus TraGus kannte die Wiree, ii 
dem Namen Rhabarbarum Monachorum (sie wurde nämlich von den ın del 
Alpenklöstern wohnenden Mönchen ausgegraben und verkauft), ebenso SaR: 
GESNER. Crustus beschreibt die Pflanze als Rumex latifolius vulgo Rha aestimatus 
und ToBeLivs nennt sie die Pseudo-Rha der Neueren. a 
©. Wegen Rumex s. den Artikel Ampfer, stumpfblätteriger. 
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Mohrenhirse. 
(Indisches Korn, Negerkorn.) 
Semen (Fruetus) Sorgki. 
Sorghum vulgare PERS. 
(Holcus Sorghum L.) 
et Triandria Digynia. — Gramineae. ae 
ER Einjährige, bis 1,8 Meter hohe Grasart mit dickem Halme, zusamme Die Kelche “ 
dichter, kolbenartiger, schwarzbrauner Rispe und ı— 2 blüthigen Aehren. " heimisch, 
‚Schliessen fest um die Früchte und sind fein behaart. — In Ostindien m > 
Afrika und im südlichen Europa viel angebaut. a f „blasen, 
 Gebräuchlicher Theil. Die Frucht; sie ist verkehrt eiförmig, au ge 
‚glatt, ‚weiss mit schwarzem Nabelpunkte. Es giebt aber auch Varietäten er 
licher und schwarzer Frucht. ntersuchen- 
Wesentliche Bestandtheile. Stärkmehl, Kleber. Näher zu sh 
'_ . Anwendung. Als Getreidemehl. In Sid-Europa gebrauchte man 
e brannte Mark des Halms als Kropfmittel. | “ = Ä 
Geschichtliches. Eine von Alters her bekannte und benutzt 
