_ Pfeilkraut — Pfeilwurzelmehl. 
Geschichtliches. Dass THEOPHRAT's Nerepı dropmxes nichts ınderes als 
Capsicum longum (noch jetzt häufig in Griechenland kultivirt) ist, wurde schon 
' beim langen Pfeffer mitgetheilt. Aber erst nach der Entdeckung von Amerika 
n fand die Capsicum-Pflanze bei uns eigentlich Eingang, und die ersten sichern 
Nachrichten darüber gab MonAarDzs. Noch CazsaLpın (f 1603) nannte sie ei 
‚neue, unlängst aus West-Indien gekommene Pflanze; indessen verbreitete sch 
ihre Kultur rasch, und in Oesterreich-Ungarn hat sie schon seit ein paar Jahr- 
hunderten festen Fuss gefasst. CAMERARIUS verordnete einen Absud der Frudt 
gegen Wassersucht. 
Pfeilkraut. 
; Radix (Tubera) und Folia Sagittariae. 
7 Sagıltaria sagittifolia L. 
2 Monoecia Polyandria. — Alismaceae. 
Perennirende zierliche ganz glatte Pflanze mit faseriger weisser Wurzel, die 
Se mehrere Ausläufer treibt, welche an ihrer Spitze kleine fleischige Knollen haben, 
- aus denen sich neue Pflanzen entwickeln. Die lang gestielten Wurzelblätter f 
haben eine genau pfeilartige Form. Der 30—60 Centim. hohe, einfache, gkantige ’ 
Schaft trägt an der Spitze viele, meist zu Dreien quirlartig vereinte, . Ä 
männliche Blumen mit weisser 3blättriger Krone, die dreimal so lang als 
ebenfalls 3blättrige Kelch ist. Unter den männlichen stehen wenige W 
. mit ähnlichen Decken versehene Blüthen; ihre zahlreichen, auf einem kugelförmige E 
5 ' Boden sitzenden Fruchtknoten hinterlassen kleine, rauhe, dicht nd | 
 Karyopsen. — Fast durch ganz Europa, Asien und Nord- Amerika in stehenden 
= und fliessenden Wässern vorkommend. 
| Gebräuchliche Theile. Die Wurzelknollen und die Blätter. 
en Die Wurzelknollen der jungen Pflanzen sind erbsen- bis haselnussern 
 eiförmig, mit himmelblau und nEuBlich gefleckten Eiäytchen * unter der 
und weissem Fleische. Br 
Die Blätter schmecken süsslich, schleimig-bitterlich und etwas une 
Wesentliche Bestandtheile. In der Wurzel: Stärkmehl. In den 
5 Schleim, Bitterstoff, Nähere Untersuchungen fehlen. 
Anwendung. Obsolet. 
# Pfeilwurzelmehl. 
 (Amerikanisches, westindisches oder indisches Stärkmehl, indischer un 
Amylum Marantae; Arrowroot. i 
Maranta arundinacea W. 
Maranta indica 'TUSSAC. 
(M. arundinacea L.) 
Monandria Monogynia. — Cannaceat- ; 
_  Maranta arundinacea ist eine perennirende Pflanze ei 
Erde liegendem, weissem, gegliedertem, knolligem Wurzelst 
“ mehrere ihm ähnliche, knollige, gegliederte, aber mit Schuppe® 
= entwickeln. Diese Sprossen sind oft iiber 30 Centim. lang 
dass die Spitze aus der Erde hervortritt und sich zu einer un 
Die Stengel sind 90 Centim. ‚hoch und höher, und vom 
DIRBER ‚Blätter gestielt, sie bheren sitzen auf den Bla 
