Br Pfirsich. : 
0 Brasilianisches Arrowroot ist die Kassawa des Manihot (s. diesen Artikel) 
00 Ostindisches Arrowroot wird aus den Wurzelstöcken von Curcuma-Arten 
 (Curcuma angustifolia, C. lewcorrhisa) gewonnen. Ein glanzloses Pulver von 
flachen elliptischen oder eiförmigen, häufig an einem Ende in eine kurze stumpfe 
Spitze vorgezogenen, zuweilen abgestutzten Körnern, deren Kermpunkt am 
 sschmaleren Ende, ganz nahe der Spitze liegt. Sie zeigen meist eine sehr scharf 
gezeichnete dichte Menisken-Schichtung und besitzen eine Länge von höchstens 
0,060 Millim. | 
0 Denselben Namen führt eine davon ganz verschiedene Stärkesorte, deren 
 Körmer eine andere Gestalt und eine weit bedeutendere Grösse besitzen, und in 
"dieser Beziehung eine grosse Aehnlichkeit mit dem Stärkmehl der Canna indica 
_ zeigen, daher ebenfalls wohl von einer Art der Gattung Canna stammen. Ihre 
_ Körner erreichen eine Länge von 0,132 Millim., sind abgeflacht, vorwiegend &i- 
_förmig, ellipsoidisch, nierenförmig, muschelförmig, am breiten Ende oft in eine 
_ kurze, stumpfe Spitze vorgezogen, oder im Gegentheil ausgerandet oder abge- 
-stutzt, und hier nahe dem Rande mit einem kleinen Kerne versehen. Die 
= ausserordentlich zahlreichen und stark hervortretenden Schichten sind menisken- 
Queensland- und Neu-Südwales-Arrowroot gehört zu derselben Form, 
ist mithin: wohl ebenfalls auf eine Canna zurückzuführen. 
 " Palmen- oder Sago-Arrowroot, von Sagopalmen in Os 
besteht vorwiegend aus eirınden oder eiförmigen, zuweilen etwas 8 
_ gerundeten, 3—4seitigen, 0,035—0,066 Millim. langen Körnern. Der rut 
Kern ist excentrisch, die zahlreichen excentrischen Schichten treten deutlich her- 
vor. Viele Körner sind eigenthümlich' zusammengesetzt, indem an einem grossen 
_ Hauptkorn ein oder zwei, selten mehr, unverhältnissmässig kleine, als flach ge 
_ wölbte Höcker vorspringende Nebenkörner angewachsen sind. en 
en Portland-Arrowroot soll von Arum-Arten, Tahiti-Arrowroot von Taca 
integrifolia gewonnen werden. | | 
t-Indien gewonnen, 
ebogenen oder 
Pfirsich. 
Folia, Flores und Nuclei Persicae. 
Amygdalus persica L. 
enden, glatten 
che yor den 
rothen, sehr 
en Furchen vertielt = 
urch est dm BE 
‚angenehm säuerlich-süsses Fleisch; die grossen braun 
holzigen Kerne sind etwas flach, oval-rundlich, mit ungleich 
Stammt ursprünglich aus Persien, und wird schon lange d 
gemässigten Erdstrich kultivirt. | _ 
Gebräuchliche Theile. Die Blätter, Blumen und Fruc ke 
Die Blätter, einzusammeln wenn sie völlig ausgebildet SW“ 
