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 Wachtelweizen. _ 
Die Beeren (Kaddigbeeren, Kranewitbeeren) sind kugelig, von der Grösse H 
‚kleiner Erbsen, schwarzglänzend, schliessen unter einem weichen braunen Fleischer 
3 eiförmige, dreieckige, knochenharte Samen ein, riechen eigenthümlich angenehm _ 
balsamisch, und schmecken bitterlich süss und zugleich reitzend aromatisch. > 
: Die unreifen, grünen Beeren schmecken kaum süss, riechen und schmecken 
dagegen stärker balsamisch, und sind daher (was auch direkte Versuche bestätigt 
_ haben) reicher an ätherischem Oel. A: 
Wesentliche Bestandtheile. Das Holz ist nicht näher untersucht. x 
Die reifen Beeren enthalten nach TROMMSDORFF in 100: ı ätherisches Oel, 
4 Wachs, 10 Harz, 33 Zucker, 7 Gummi, 35 Faser. Ascuorr fand auch freie 
_ Ameisensäure, und in den unreifen Beeren viel Stärkmehl, was aber beim Reifen 
verschwindet. Eine von STEER in den reifen Beeren gefundene eigenthümliche 
| gelbe harzartige Substanz erhielt von ihm den Namen Juniperin. Nach 
_ Biaschet und SELL sind die ätherischen Oele der reifen und unreifen Beeren % 
Nicht identisch. Das der reifen Beeren siedet bei 205; das der unreifen ist ein : 
Gemisch von 2 Oelen, einem flüchtigeren, bei 155° siedenden, und einem weniger 
füchtigen, welches mit jenem übereinstimmt. Beide sind dem Terpenthinöle 
somere Kohlenwasserstoffe. u 
Anwendung. Das Holz theils unter Theespecies, theils zum Räuchen,. 
Die Beeren innerlich in Substanz, äusserlich zum Räuchern. Am meisten 5. 
jedoch benutzt man das ätherische Oel und das wässrige Extrakt oder Mus 
(Roob Juniperi). In der Küche dienen sie häufig als Würze an Speisen, das 
Mus als Hausmittel. Endlich liefern sie in Holland durch Gährung und 
Destillation einen beliebten Branntwein (Genievre). 
. Am Stamm älterer Sträucher findet sich zuweilen unter der Rinde ein gelb- 
liches Harz in Körnern, Wachholderharz, auch deutscher Sandarak (Resina- 
peri, Sandaraca germanica genannt. Re 
Geschichtliches. Der gemeine Wachholder wurde schon von den Alten 
2 Th. als Arzneimittel benutzt. Er ist die Kzöpos pexpa, Aravdwäns I webpie 
des Turopur. und Diosk. Keöpos hingegen deutet aut andere Juniperus-Arten, 
ind zeöpız ist die harzige Ausschwitzung, besonders an J. phoenicea. = 
Wegen Juniperus s. den Artikel Kadeöl. 
Wachtelweizen. 
(Ackerbrand, Acker-Kuhweizen.) 
‚Semen Melampyri. 
Melampyrum arvense = ee 
ı Didynamia Angiospermia. — Scrophutariaceae. a 
ESehöne einjährige Pflanze Se a Centim. hohem und höherem, ästıgem 
$kantigem, etwas rauhem, röthlichem Stengel, gegenüberstehenden, armförmigen 
Oneigen, gegenüberstehenden und abwechselnden, sitzenden, schmalen, lanzett- 
va an der Basis z, Th. etwas gezähnelten Blättern. Die Blumen ‚stehen am 
um der Zweige in dichten, konischen, etwas schlafien Aehren, mit schönen, _ 
h..., 8estreiften, zartbehaarten, eiförmigen, kammförmig- und eingeschnitten : 
2 zähnelten Nebenblättern, länger als die Blumen, untermengt. Die aan 
er Tauh und röthlich, die Blumen purpurroth, innen gelb gefleckt. — Häufig 
a kern, zwischen dem Getreide. et Ä ir 
