lói Ensayo 



NERITAS 6 CARAMUJOS. 



Neritas. Linn. 



Las Neritas llamadas en gallego Minchas^ 

 son unes Mariscos de hechura de un caracol 

 terrestre , y llenos de una carne dura , que coci- 

 da venden dentro de sus mismas conchas , con- 

 servándolas al efecto calientes en unos lebrillos 

 ó copas de madera cubiertos con un paño: 

 para sacar el animalejo de su casilla se sirven 

 de unos alfileres con que los prenden por su 

 opérenla , que como en muchos de este género es 

 de una materia córnea , su tamaño es como un 

 grueso garbanzo, 



Distínguense las Minchas por su color en 

 Car amechas limpias^ y Caramechas negras^ 

 las primeras son el Comino ú Ombligo , y las 

 segundas la verdadera Mincha ó Nerita , vi- 

 ven unas y otras asidas i las peñas como las 

 Lapas ^ aunque algunas veces suelen dexarse 

 ir con el agua para buscar su alimento : \\i^ 

 manse en castellano Caraynujos , de que es cor- 

 rupción el nombre gallego Car amecha^ y de 

 este con poca diferencia el de Mincha y supri- 

 midas las dos primeras sílabas : aunque no está 

 bastante claro se puede ver el diseño de este 

 Marisco en Rondelecio que le trae á los ca- 

 pítulos 24 y 25, dándole el nombre de Ne- 



rí- 



