2 ENSAYO 



tienen con las de algunas culebra? , y por es- 

 ta razón Linneo la denomina Qphis , que en 

 griego vale culebra. 



Su cuerpo liso y delgado es n^uy semejan- 

 te a es te reptil , y el fondo de su color mas 

 6 menos castaño j y variado con manchas blan- 

 quizcas y amarillas. 



Su carne es floja y mas crasa que la del 

 Congrio , y en general reputada por indiges- 

 ta : su comida mas común es asada y reboza- 

 da con hojas de laurel ó empanada. 



En gallego se llama More a, 



ANGUILA. 



Sp. 4. Mursna anguila maxilla inferiere longíore 

 corpore uní colore. 



Son comunes en casi todos los rios de Ga- 

 licia las Anguilas , y no lo es menos en mu- 

 chas de sus Rias una especie i quien en el pais 

 dan nombre de Eiroa , y á quien no se lo co- 

 nozco en castellano : los Portugueses le dan el 

 de Eirá, que en el fondo es lo mismo que el 

 gallego, y aunque no falta quien se persuada 

 que la Eiroa es especie diversa de la Anguila^ 

 Linneo no la distingue ni señala mas de una, 

 y Rondelecio expresamente asegura que no hay 

 otra, y que todas las Anguilas nacen en el 

 agua dulce , y con el tiempo bajan al mar. 



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