lA ENSAYO 



ña Guitau , y en París Morue fralche» 



En Rondelecio se halla un diseño que coh^ 

 viene con la forma de la Faneca en todo me- 

 nos en carecer de la primera aleta del anus , es la 

 segunda especie de Anthia que dice se llama en 

 Provenza Capel an , y se inclina á que sea del gé- 

 nero de los Bacalaos ^ como á mi me parece, 

 y por eso la coloco en él , y en la especie que 

 va señalada que es la que mas le conviene. 



La carne de la Faneca es muy fácil y de-> 

 licada , pero de poco gusto , y su uso mas co- 

 mún es frita y rebozada con harina la que le da 

 alguna consistencia, y hace mas sabrosa, 



B A SOCA. 



Aseguran los Pescadores de esta costa s^ 

 halla en ella una diferencia de la especie ante- 

 cedente , llamada Basoca ; pero no han sabido 

 dar otra noticia sino la de que es mucho me- 

 jor que la Faneca, 



SARRETA. 



Sp. 7. Gadus merlangus tripterygíus, imberbis, al- 

 bus , maxiila superiore longiore. 



Este Pez, á que no conozco nombre cas^ 

 tellano , es común en las costas del Océano, 

 y bastante freqüente en la de Galicia; se pare- 

 ce 



