DE LOS PECES. 23 



Se parece mucho la Barbada a otra especie 

 de Bacalao llamado Ling , que nos traen de 

 la America por muy delicado, y con efecto 

 aun hago memoria que la primera vez que le 

 he visto en este puerto, le daban nombre de 

 Lin Barbada. 



Hay en esta especie una variedad llamada 

 Bertorella , mucho mas estimada que la común, 

 y aunque no la he visto , me aseguran los Pes- 

 cadores que solo se diferencia en ser de ma- 

 yor tamaño , procedido de que pescándose so- 

 lo en el cubierto de la altura les queda mas 

 tiempo para crecer. 



Rondelecio trae la Barbada con el nom- 

 bre de Mustella vulgar is , aludiendo á sus bar- 

 billas que remedan i U Comadre]a ó Mti^- 

 tella , dala igualmente otra barbilla ó falsa na- 

 dadera sobre la nuca , la que en efecto se halla 

 en las Barbadas , y no la tuvo presente Linneo, 



Péscase la Barbada común i la vara desde la 

 costa , la Bertorella á la liña ; una y otra son 

 de carne blanducha y suave; por cuya razón 

 las tienen por muy sanas , y las permiten á los 

 enfermos , usándolas generalmente fritas á las ce- 

 nas las personas delicadas de este puerto, en 

 cuya costa son muy comunes. 



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