DE LOS PECES. ^p 



gusto delicado , en uno y otro se equivoca, 

 pues como todos los de su género se aproxima 

 mas a la figura oval que i la larga , y su co- 

 mida es de las menos apreciadas , aunque sana 

 y de fácil digestión ; se sirve por lo común fri- 

 to ó cocido. 



En una noticia de Peces de Andalucía veo 

 que se da el nombre de Chopa i un Pez del lar- 

 go de una quarta , de figura casi redonda , y 

 de color pardo , y como en la misma lista hay 

 el nombre de Doblada , aunque sin explicar su 

 figura , dudo si será uno mismo , ó distintos. 



SAMA. 



Sp. 9. Sparus hurta cauda bifida corpore fascijs trans- 

 versis rubris dentibus laniariis exertis. 



Es tan parecida la Sama al Varga ^ que 

 no le hallo otra diferencia que ser un poco 

 mayor , carecer de manchas negras sobre la cola, 

 tener el testuz un poco elevado , y la mandí- 

 bula inferior igual con la superior; por cuya 

 primera circunstancia en los quadernos de ani- 

 males del Real Gavinete de Historia Natural se 

 le da el nombre de Sama con moño : yo la aplico 

 a la especie denominada en Linneo Hurta , por- 

 que entre los Esparos encarnados es el único en 

 quien me parece convienen los caracteres que 

 le atribuye aquel autor ; pero no me empeño en 



C 4 que 



