52 ENSAYO 



No se debe conRindir este Pez con el Pe- 

 je Rey del Mediterráneo , que es nuestro Plon^ 

 ni con el Peje Rey de los Portugueses , que 

 es el Th'wjalo ó Viola especie de Salmón» 



MEP..O, 



Sp. 40. Labrus Merula coeruleo nigricans. 



El M'^ro de que aquí trato , no es el Me- 

 ro de altura , y del género de las Percas , so- 

 bre cuya correspondencia no dexan de ocurrir 

 algunas dudas ; es un pescadilío saxátil , ó de 

 cuchara del género de los Labros , muy co- 

 mún entre las rocas de la costa , adonde sue- 

 len pescarlo con la vara : su tamaño por lo co- 

 mún es de nueve a doce pulgadas de largo , y 

 á veces de mas , su color pardusco , y su ca- 

 beza osea y rom.a como la de la Alfondega^ Ron- 

 delecio le coloca entre los Tordos , y le da el 

 nombre de Merula , sin duda por la semejan- 

 za que por su color tiene con la Mirla. 



Este Mero , como todos los Peces de la cos- 

 ta , es de carne blanda y delicada , algo insípida; 

 pero sana y fácil , y así no le conviene otra 

 preparación que frito y rebozado con harina, 

 que le da alguna mas consistencia. 



Gen. 



