DE LOS PECES* 55' 



y la segunda la Robaltza ^ que algunos Pes- 

 cadores de esta costa creen con poca razón ser 

 la hembra del Robalo, 



El Robalo es un Pez de cuerpo aovado, 

 la cabeza escamosa, la boca grande, los dien- 

 tes pequeños y agudos , por mas que Ronde- 

 lecio le haya creído sin ellos , los ojos grandes 

 y rasgados , las nadaderas del lomo dobles , la 

 primera espinosa , la segunda radiada , y la 

 de la cola cortada rectamente. 



Es Pescado de altura y litoral , pues sue- 

 le entrar en los rios y estanques , se mantiene 

 indistintamente de peces , de limo y de algas. 



Su carne especialmente de los de altura, 

 es excelente , muy blanca y delicada , se come 

 cocida con aceyte y vinagre , y frita , su híga- 

 do asado y aderezado con zumo de naranja, 

 según Rondelecio es delicadísimo. 



A la hembra del Robalo llaman nuestros 

 Pescadores Robaloa , y solo se diferencia en 

 que tiene mas vientre , y es algo mas ancha 

 que el Robalo. 



ROB ALIZA. . 



Sp. 7. Perca nilotica pinnís dorsalibus subdistinctis, 

 caudali integra. 



Creo que la Robaliza sea el mismo Pez 

 que en castellano se llama Lisa , muy cono- 



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