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DE LOS PECES. 6l 



cía de la Perca Cabrilla de Linneo , como se 

 puede ver , confrontando su descripción con la 

 mia , formada después de haber reconocido me- 

 nudamente este Pez , que suele no pasar de una 

 quarta , y aunque el fondo de su color encar- 

 nado tiene unas listas transversales parduscas, 

 que cruzan otras ioriCritudinales cerúleas ; es 

 pescadillo de altura , y no sé si acaso será el 

 mismo que con el nombré de Cabra de altu- 

 ra ó Locha , acaba de publicar el Disecador del 

 Real Gabinete , pues aun no llego á mis manos 

 su diseño. 



La carne de la Cabra ó Cana es floxa , fá- 

 cil y de poco gusto , y se debe comer frita y re- 

 bozada con harina , como los mas de ios pesca- 

 dos bianduchos ó de cuchara. 



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Gen. 



