DE LOS PECES. 67 



XUREL. 



Sp. 6. Scomber Tra churus pinnulis unitis , spina 

 dorsali recumbente, linea laterali loricata. 



Al Xurel llaman igualmente en Galicia Es- 

 cribano y Cbhbarro , nombre tomado del de 

 Chicarou , que le dan en la Gascuña ; en el 

 resto de Francia le llaman Sl^'urel ó Swurel , y 

 también Maqw-rsau batard , porque es pare- 

 cido á la Sarda ^ de cuya familia le cuentan 

 ios Naturalistas , pero es mas pequeño , m.as 

 chato , y su cabeza menos aguda , distinguién- 

 dose particularmente en que la linea lateral se 

 compone de una fila de escamas tan espinosas , y 

 ásperas que parecen una sierra. 



El nombre de Xurel es corrupción de la 

 palabra griega Sauru , de que se sirve Aristó- 

 teles quando habla de este Pez. De ella hicie- 

 ron los Romanos , según Roiidelecio , su nom- 

 bre Sauro 5 y los Franceses el de Sieurel , que 

 nosotros corrompimos en Xurel , por la faci- 

 lidad con que solemos convertir la s en x. 



El Xurel vive en compañía como las Sar^ 

 dinas , y su pesca suele ser abundante en esta 

 costa , pero su carne , que es mas dura que la 

 de la Sarda , tiene poca estimación , se come 

 asada y frita , también se suele salar , principal- 

 mente quando es de la especie mayor, que 



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