DE LA PERCHE. 83 



enfonce ses pointes dans la bouche de 

 la perche , qui est obbgée de mourir 

 de faim. Lorsque les pécheurs la pren- 

 nent dans cet état , ils I irent l'épinoche 

 de sa bouche y et rejettent la perche 

 dans l'eau , parce qu'alors elle est très- 

 maigre. Cependant elle perd la faculté 

 de pouvoir refermer la bouche : car 

 quand on la reprend , on lui retrouve 

 toujours la bouche ouverte. 



On prend la perche de plusieurs ma- 

 nières différentes : savoir , avec les 

 hameçons , les filets ; en hiver , au 

 coleret , et dans le temps du frai , avec 

 un filet ou tramail particulier, connu 

 sous le nom de filet à perches. L'ha- 

 meçon est l'instrument le plus com- 

 mode et le plus favorable pour la 

 prendre. On met pour appât un petit 

 poisson , un ver de terre , ou une patte 

 d'écrevisse. Il y a une chose à remar- 

 quer dans la pêche de la percbc aa 

 filet: dès qu'elle y est entrée, elle 

 iiage sur le dos, et paroît morte ; puis 



