2^^ HISTOIRE NATURELLE 

 reste , elle ressemble à la truite ordi- 

 naire; ainsi il seroit inutile de nous y 

 arrêter plus long - temps. J'ajouterai 

 seulement , que comme sa cliair de- 

 vient rouge par la cuisson , plusieurs 

 personnes , dans ce pays et dans les en- 

 virons de Dantzig , la prennent pour 

 une truite saumonnée , et plusieurs 

 auteurs sont du même avis : cependant 

 elle en diffère comme nous venons de 

 le voir. 



L'OMBRE D'AUVERGNE, 



SJLMO THYMJLLVS. 



L'ombre d'Auvergne se distingue ai- 

 sément par la beauté , la grosseur et les 

 diverses couleurs de la nageoire du dos , 

 qui a vingt-trois rayons. On en compte 

 dix à la membrane des ouies , seize à la 

 nageoire de la poitrine , douze à celle 

 du ventre , quatorze à celle de l'anus , 

 et dix -huit à celle de la queue. La 

 tête est petite, an'ondie, parsemée de 



