120 HISTOIRE NATURELLE 

 y à cet égard comme pour les carpes; 

 c'est-à-dire d'avoir trois fosses : l'une 

 pour le frai , l'autre pour l'alevin , et 

 une troisième pour les loches destinées 

 à la cuisine. 



Le foie et la vésicule du fiel sont 

 grands. Le canal intestinal est court. 

 Le coeur est en losange et d'un rouge 

 vermeil. Quand on considère la queue 

 de ce poisson au microscope , on dis- 

 tingue aisément la circulation du sang. 

 Il y a quarante vertèbres à l'épine du 

 dos , et vingt côtes de chaque côté. 



Ce poisson se nomme : 



Schmerl , dans presque toute l'Alle- 

 magne. 



Schmerling , Schmerlein , en Prusse. 



Grundel , Crûndling , Bartgrundel , en 

 Silésie. 



Smerle , Smirlin , en Saxe. 

 Gruîidel , en Antriclie, 

 Smerling , en Danemarck. 

 Gronling , en Suède. 



