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sert au lieu de lard. On peut, à certains 

 égards, regarderie silure comme la ba- 

 leine d'eau douce. On en trouve aussi 

 dans nos. contrées d'une grosseur con- 

 sidérable. Il n'y a pas long-temps qu'on 

 en a péché un dans les canaux de Ber- 

 lin , qui pcsoit soixante-dix livres, et 

 un autre de quatre-vingt-quatre. M. le 

 docteur Heira m'a assuré qu'on avoit, 

 péché, il y a quelques années, dans un 

 lac des environs de SpandoAV, un si- 

 lure qui pesoit cent vingt livres. En 

 lyb'i , on en prit un à Wrilzen sur 

 l'Oder , dont la chair salée remplit 

 deux tonnes et demie : une tonne pèse 

 ordinairement trois cents livres-, ainsi 

 ce poisson pesoit, sans les entrailles, la 

 tête et les nageoires , sept cent cin- 

 quante livres. 



Le silure est un poisson fort non- 

 chalant. Ses nageoires sont courtes , 

 son corps gros , et il ne peut nager que 

 îcntement. 11 est entre les poissons, ce 

 que le paresseux est parmi les quadni- 



