DU SAUMON. '2'\<] 



est flevemie encore plus considérable ; 

 il en est de même en Norwège , sur- 

 tout depuis qu'on a commencé à se ser- 

 vir de grands filets. Ces sortes de filets 

 se tendent le long des côtes , en forme 

 d'arcs et de triangles: on y prend quel- 

 quefois jusqu'à trois cents poissons d'un 

 seul coup. Il n'est pas rare qu'on porte 

 àBerglien deux mille saumons frais en 

 un jour. Les Norwégiens se servent 

 d'un moyen pour attirer les saumons 

 sur leurs côtes : ils couvrent les ro- 

 chers de manière qu'ils leur donnent 

 la couleur blanche des flots que forme 

 le fleuve en se précipitant dans la mer, 

 et que le saumon suit. On en prend 

 aussi beaucoup en Suède , de même que 

 dans le golfe de Bothnie , près de la La- 

 ponie : on les y trouve vers l'eau douce 

 qui tombe des montagnes dans le temps 

 de la fonte des neiges. On en pêche 

 aussi beaucoup en Hollande , aux em- 

 bouchures du Rhin et de la Meuse. On 

 en pêche aussi une grande quantité 



