6o HISTOIRE NATURELLE 



les premiers , et vit aussi d^herbes et 

 de verscommelesseconds. Mais comme 

 sa gueule n'est pas aussi grande que 

 celle des poissons proprement voraces, 

 elle est obligée de se contenter de pe- 

 tits poissons. Elle aime un fond propre, 

 se plaît dans les rivières dont le cou- 

 rant n'est pas rapide, et dépose son 

 frai vers la fin de mars, sur les pierres 

 du fond. Sa cîiair est blanche et d'un 

 bon goût: mais elle tombe en morceaux: 

 lorsqu'on la cuit. D'ailleurs , elle est 

 traversée de petites arêtes; et comme 

 elle est molle et grasse , les estomacs 

 foibles ne la digèrent pas aisément. La 

 raplie a peu de vie ; et par conséquent 

 ne se transporte pas aisément. Elle 

 croît promptement On peut dire de 

 ses dents ce que j'ai dit de celles du 

 vilain. Le canal des intestins a trois 

 sinuosités ; l'épine du dos quarante- 

 quatre vertèbres , et dix-huit cotes de 

 chaque côté. Quand ce poisson est en- 

 core petit ; il devient souvent la proie 



