78 HISTOIRE NATURELLE 

 en grande quantité en septembre et en 

 octobre. Alors il est à si bon marché, 

 sur-tout en Poméranie , que , selon 

 Riclîter, on en a pour trois sous de 

 quoi rassasier six personnes. On le 

 prend au filet et à l'hameçon. Quoi- 

 qu'il soit sans cesse exposé à la pour- 

 suite des hommes, des poissons vora- 

 ces et des oiseaux pêcheurs , il so 

 multiplie cependant en grande quan- 

 tité. La manière dont il fraie, fait, 

 selon moi , que ses œufs produisent 

 plus , à proportion , que ceux des au- 

 tres poissons. Cette multiplication et 

 sa vie dure le rendent très-propre à 

 servir de nourriture aux sandres , aux 

 perches et aux truites. 



On trouve quelquefois une espèce 

 de ver solitaire dans la cavité de l'ab- 

 domen de ce poisson. Le canal intes- 

 tinal a deux sinuosités. Les œufs sont 

 d'un bleu clair et si petits, qu'on ne 

 sauroit les compter. Il a cinq dents à 

 chaque mâchoire ; mais elles sont si pe- 



