DE LA BRÈME. II7 



multiplie si prodigieusement. Le grèbe 

 et le plongeon sont aussi du nombre 

 des ennemis de ce poisson. Ces oiseaux 

 s'assemblent ordinairement en autom- 

 ne, en troupes de dix ou douze, efc 

 plongent les uns après les autres. Les 

 petites brèmes effrayées par la couleur 

 blanche de leur plumage , se retirent. 

 Les oiseaux continuent à plonger jus- 

 qu'à ce qu'ils aient poussé les poissons 

 vers le bord , où ils les prennent et les 

 mangent. Quand on veut avoir des 

 brèmes pour empoissonner quelque 

 pièce d'eau, il est Irès-aisé alors de les 

 prendre à la truble. La buse chercbo 

 aussi souvent à contenter sa faim aux 

 dépens de la vie de la brème; mais elle 

 V perd quelquefois la sienne lorsqu'elle 

 veut al Laquer une grosse brème. Le 

 poisson plonge au fond des qu'il sent 

 les serres de l'oiseau. Si celui-ci n'a sai- 

 si que la chair du poisson , le bruit des 

 ailes delà buse lui fait faire un effort , 

 et le morceau reste entre les serres do 



