222 HISTOIRE NATURELLE 

 qui vient vraisemblablement <le ce 

 qu'elle est produite par la matière vis- 

 queuse qui est sous les écailles. Ce pois- 

 son est originaire des parties méridio- 

 nales de l'Allemagne. On le trouve sur- 

 tout dans les environs de Nliremberg 

 et d'Augsbourg. Je suis redevable de 

 celui dont ^e donne ici le dessin , à 

 M. Raspe , libraire à Nliremberg. Il se 

 journedans les rivières, lacs et étangs. 

 Il n'a pas la vie dure , car il meurt dès 

 qu'il est sorti de l'eau. Si ce poisson 

 étoit connu dans le nord de l'Alle- 

 magne , on pourroit le multiplier dans 

 les étangs avec beaucoup moins de frais 

 que la dorade chinoise , de môme qu'on 

 fait dans la partie méridionale de l'Al- 

 lemagne, on on le nourrit dans les fos- 

 sés des villes pour les orner. Sa chair 

 est blanche , quelquefois rougeâtre et 

 de bon goût , sur- tout en avril et en 

 mai : alors elle est aisée à diijérer. Ce 

 poisson vit de vers, d'insectes , de terre 

 grasse et des oeufs des autres poissons. 



