X INTRODUCTION. 



lamproie, la raie et le requin. Ces 

 deux organes communs de la res- 

 piration donnèrent à Linné l'idée 

 d'en faire une classe particulière 

 d'amphibies. Ces espèces ont à la 

 place une ouverture de chaque cô* 

 té. La partie située en bas , entre 

 la membrane des ouies et l'ouver- 

 ture de la bouche , se nomme 

 gueule. 



Le poisson n'a point de cou , sa 

 lête est unie immédiatement au 

 tronc. Le tronc de la plupart des 

 poissons est couvert de petites pla- 

 ques brillantes et de la nature de 

 la corne, qu'on nomme écailles. 

 Quelques espèces , telles que le liè- 

 vre marin , le turbot et l'estur- 

 geon , ont au lieu d'écaillés , des • 

 protubérances osseuses ou cartila- 

 gineuses ; d'autres sont couverts 

 de boucles comme les épinoches ; 



