188 HISTOIRE NATURELLE 

 peut s'en servir comme de l'autre colle 

 de poisson. A Terre-Neuve , on a tâché 

 de faire la même chose ; mais comme 

 on manquoit de temps et de place pour 

 toutes ces préparations , on sale les vé- 

 sicules , et on les garde pour l'occasion , 

 ou bien on les mauge. Quand on veut 

 en faire de la colle, il faut les dessaler 

 dans de l'eau. Les vésicules les plus 

 épaisses sont les plus propres à cet 

 usage , quoique la colle qu'on en tire ne 

 soit pas si claire que celle des vésicules 

 minces. Les Norwégiens mangent la 

 vésicule aérienne fraîche , ou la font 

 sécher pour la vendre : ils la nomment 

 sunde-maver , c'est-à-dire stomacale , 

 parce qu'ils croient qu'elle est saino 

 pour l'estomac. Outre cela, à Terie- 

 Neuve , on tire encore parti de la lan- 

 gue; on la mange fraîche ou on la sale, 

 et on l'emporte pour la manger comme 

 un morceau délicat. 



Les Norwégiens, les Islandais et les 

 autres nations font de l'huile avec le 



