8o HISTOIRE NATURELLE 

 passe par le milieu du corps. La couleur 

 ioncière des côtés est blanche , et le 

 ventre couleur d'orange. Cependant ; 

 les couleurs changent selon la différente 

 qualité de l'eau : car plus l'eau est pure i 

 et froide , plus la chair est ferme, et ! 

 plus les couleurs sont vives. M. le pro- I 

 fesseur de Paula Schrank , de Burg- ; 

 liause , m'a écrit , que dans le Kccnigs- | 

 sée, l'omble n'a leventre que jaunâtre,! 

 des taches extrêmement pâles sur Icsl 

 côtés , et les nageoires seulement rou-' 

 geâtres. Ceux de l'Obersée ont les cou-' 

 leurs plus claires , et ceux de l'Hinter- 1 

 sée sont les plus beaux ; car le ventre 

 offre un très- beau jaune, et les nageoi- i 

 res sont d'un rouge éclatant. Ceci con- 

 firme aussi une autre lettre que j'ai ! 

 reçue de Linz , de M. Pabbé Schiefer- 

 miiller : il dit que l'omble duKammer- : 

 sée et de l'Attersée, qui sont entourés ; 

 de quelques montagnes , ne sont que ! 

 d'un jaune pâle ; ceux du Gosasée, lac , 

 qui est enlre deux montagnes , sonl; | 



