8>) HISTOIRE NATURELLE 



généraux , pour qu'on puisse y recon- 

 iioître ce poisson : car dans toutes les 

 espèces de saumons dont les mâchoires 

 sont armées de dents, j'en ai remar- 

 qué aussi deux rangées au palais. Les 

 taches noires lui sont aussi également 

 communes avec le saumon et le sau- 

 mon argenté. 



L'OMBRE CHEVALIER, 



s AL MO UMBLJ. 



Le corps sans tache, et les onze 

 rayons delà nageoire de l'anus sont ^ 

 selon moi, des caractères sulBsanspour 

 distinguer ce poisson des autres espèces 

 de saumons. On trouve quinze rayons 

 à la nageoire de la poitrine , neuf à 

 celle du ventre , dix-huit à celle de la 

 queue , et onze à celle du dos. 



La tête est petite. La mâchoire su- 

 périeure est un peu plus longue que 

 l'inférieure. La dernière a deux ran- 

 gées de petites dents pointues , et la 



