110 lilSTOIRE NATURELLE 



L'auteur de la Description da lac de 

 Constance se trompe , quand il dit que 

 le gaiigfiscli prend le nom de truite en 

 grandissant. 



Comme plusieurs personnes regar- 

 dent ce poisson comme la même espèce 

 que l'ombre blanc, peut-être parce 

 que ces deux poissons reçoivent à dif- 

 férens âges les mêmes dénominations , 

 je vais rapporter les signes auxquels on 

 peut les distinguer. 



1°. L'ombre bleu est bleu jusqu'au 

 ventre, et l'ombre blanc est blanc par- 

 tout jusqu'au dos. 



2°. Dans l'ombre blanc, la mâchoire 

 .«supérieure est avancée; dans l'ombro 

 bleu, les deux mâchoires sont d'égale 

 longueur. 



3^. L'ombre blanc a la chair maigre 

 et mauvaise, l'ombre bleu Ta tendre et 

 très-bonne. 



4°. L'ombre bleu fraie en décembre, 

 l'ombre blanc en mai. 



5°. L'ombre bleu n'a jamais plus de 



