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 celui ci , et on sale la plus grande par- 

 tie de la pêche. 



Le péritoine est enduit d'une visco- 

 sité noire ; le foie est rouge et partagé 

 en deux lobes -, la rate est placée sous 

 l'estomac, et sa couleur estrougeâtre j 

 le canal intestinal est court et sans au- 

 cune sinuosité ; l'estomac a la peau 

 épaisse; il est courbé vers le haut et 

 muni de plusieurs appendices ; la vési- 

 cule bilieuse est petite , et l'aérienno 

 est longue et non divisée. 



La dénomination anglaise , pilchard, 

 est fort transmissible en d'autres lan- 

 gues ; c'est pourquoi ]'ai conservé cette 

 dénomination pour la langue allemande 

 et la française. 



Willughby, qui nous a le premier 

 fait connoître ce poisson , en a laissé 

 une copie , mais tellement mauvaise, 

 que l'objet en est méconnoissable : la 

 représentation de Pennant est fidclle. 

 Si le pellzer de Schoneveld , que l'on 

 pèche près de Sluis en Hollande , est 



