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présence aux pêcheurs en sautant l'une contre l'autre, au-dessus 

 de la surface de l'eau. C'est dans ce moment que s'effectue la 

 fécondation, parl'éjaculation simultanée des œufs et du sperme. 

 Aussitôt qu'une paire de ces poissons se prenait dans le filet , 

 on la retirait pour nous l'apporter dans un vase contenant 

 quelques pouces d'eau. Imitant ce qui se passe naturellement 

 chez ces poissons, nous commencions par exprimer les œufs de 

 la femelle; puis, par une pression semhlable, nous faisions jail- 

 lir la liqueur spermatique du mâle, qui donnait à l'eau une 

 teinte blanchâtre , et nous remuions le tout jusqu'à ce que 

 nous pussions présumer que le mélange était parfait. Nous in- 

 troduisions ensuite les œufs dans un sac de mousseline acces- 

 sible de tous côtés à l'eau. Ce sac était jeté au lac, et, pour qu'il 

 ne devînt pas le jouet des vagues, nous avions soin de l'attacher 

 à un pieu ou bien d'y suspendre une grosse pierre qui le main- 

 tenait en place. Plus tard, nous trouvâmes toutes ces précau- 

 tions inutiles ; car les œufs se développaient tout aussi bien 

 dans des vases que nous tenions dans nos appartemens, pourvu 

 que la température ne fût pas trop élevée et que l'on eût soin 

 de renouveler l'eau plusieurs fois tous les jours. 



La qualité de l'eau que l'on emploie exerce une influence 

 très-sensible sur le développement des œufs ; et je crois qu'il 

 est nécessaire, pour les amener à terme, de les maintenir dans 

 la même eau dans laquelle le poisson a l'habitude de frayer. 

 J'ai fait l'expérience que les œufs de la Truite saumonée, qui 

 fraie dans les rivières , se gâtent dans l'eau du lac et que ceux 

 de la Palée, qui fraie dans le lac même, ne prospèrent pas 

 dans l'eau des rivières ; de même, je n'ai pu réussir à amener 

 à terme , dans l'eau du lac , les œufs du Brochet de marais qui, 

 dans nos contrées, fraie plus tôt que le brochet du lac, quoique 

 ces deux poissons ne diffèrent pas spécifiquement. 



Une autre condition nécessaire au développement des œufs, 



