1 M) DEVELOPPEMENT 



chiales (fio. 166). Elles apparaissent d'assez bonne heure , 

 même avant les cellules de piment noir , et se distinguent de 

 ces dernières par l'absence de toute ramification et par le déve- 

 loppement particulier de leur contenu. Sous un faible grossis- 

 sement, on remarque d'abord sur Fopercule des taches grenues 

 d'un jaune brun, qui s'étendent bientôt sur toutes les régions que 

 nous venons de mentionner; sous un grossissement plus fort , 

 les cellules de la couche épidermoïdale paraissent remplies de 

 fines granules d'un brun foncé. D'abord, il est vrai, on n'aper- 

 çoit que quelques-unes de ces granules, tantôt dans l'une, tan- 

 tôt dans l'autre cellule ; mais elles finissent par envahir toutes les 

 cellules et se présentent alors comme des taches d'un brun rou- 

 geâtre. Quoique très-petites , ces granules sont cependant plus 

 grandes que celles du piment noir, de forme plus ou moins cir- 

 culaire et ressemblent assez à de fines gouttelettes d'huile. Les 

 cellules elles-mêmes grandissent considérablement à mesure 

 qu'elles se remplissent de ces granules, mais leurs parois n'en 

 sont pas moins distinctes ; cependant elles n'atteignent jamais 

 les dimensions des cellules à piment noir. Quant au noyau, 

 nous avons vu qu'il n'existe pas. Ces cellules se maintiennent 

 assez longtemps dans cet étal; elles ne disparaissent que vers 

 l'éclosion , par suite d'une métamorphose particulière : la paroi 

 des cellules paraît de moins en moins distincte et enfin elle se 

 perd complètement. Les granules ne subissent d'abord aucune 

 modification , mais bientôt on en voit ça et là une se dilater et 

 prendre une apparence vésiculaire eu même temps qu'elle perd 

 sa coloration. Parfois il n'y a qu'une granule dans une cellule, 

 mais souvent aussi on en voit cinq ou six se développer dans 

 la même cellule aux dépens des autres granules qui disparais- 

 sent insensiblement. Il arrive ainsi qu'après un certain temps, 

 on ne remarque plus que des vésicules isolées qui sont beau- 

 coup plus petites que les cellules primitives , complètement 



