1 60 DÉVELOPPEMENT 



sauteur spécifique, était toujours tourné en haut de quelque ma- 

 nière que l'on plaçât l'œuf. 



Peu à peu les différentes gouttelettes d'huile se réunissent 

 en une seule grande goutte. Il y a même beaucoup de poissons 

 chez lesquels cette forme existe dès l'origine , et l'œuf de la 

 Perche, entre autres, ne montre qu'une seule grande goutte 

 d'huile , que M. Garus appelle le réservoir huileux. Cette grande 

 goutte d'huile conserve, relativement à l'embryon, la même 

 position qu'avait le disque huileux ; elle est invariablement 

 située dans le voisinage de la tête, vis-à-vis du foie. A mesure 

 que le vitellus se retire, la goutte d'huile se rapproche de plus 

 en plus du corps, et, à l'époque de l'éclosion , alors que tout 

 le vitellus est rentré dans l'abdomen et enfermé par les parois 

 abdominales , elle est située derrière le péricarde , où elle oc- 

 cupe, avec le foie qui est derrière elle, le bord supérieur du 

 vitellus (Gg. 83). La goutte d'huile se maintient dans cette po- 

 sition, près du canal vitellaire qui aboutit à l'intestin , aussi 

 longtemps qu'elle existe (e, fig. 88 , 89, 90 et 87) ; or nous 

 voyons qu'elle persiste longtemps après l'éclosion , alors que 

 tout le liquide vitellaire est depuis longtemps absorbé ; à cette 

 époque , elle est encore située à la face supérieure du foie entre 

 celui-ci et le péricarde, et il paraît qu'elle n'est entièrement 

 résorbée que vers la fin du second mois après l'éclosion. Avant 

 celte époque , lorsque le liquide vitellaire a déjà complètement 

 disparu , les divers organes se montrent dans la succession sui- 

 vante, d'avant en arrière : le cœur , la goutte d'huile, l'élar- 

 gissement de l'intestin (fig. 87, 89, 90). La vessie biliaire avec 

 le canal cholédoque (ce dernier se voit dans la fig. 87), occupe 

 par conséquent la face opposée du foie , la face concave qui 

 regarde l'intestin, taudis que la goutte d'huile est à la face con- 

 vexe qui est tournée en bas. 11 suffit d'indiquer cette position 

 relative des organes entre eux, tels qu'ils sont représentés dans 



