2fi8 IIISTOIHE PAHTICI'LlÈRIi DES POISSONS. 



noms vulgaires, est p;ir excellence le Poisson de rembouchure 

 des cours d'eau qui se jettent dans l'Océan, la Manche, la mer . 

 du Nord, Il remonte habituellement dans les rivières jusqu'à 

 une distance de 30 à 40 kilomètres de la mer, mais il n'est pas 

 rare, surtout dans les grands fleuves, de le trouver fort loin des 

 côtes. 



Le Flet ressemble par sa forme générale comme par son as- 

 pect, à la Plie ou Carrelet^ bien qu'il soit un peu plus oblong 

 et que sa taille ne dépasse pas 0'",20 à O'",2o. Sa couleur du 

 côté 011 sont tournés les yeux est comme chez cette dernière 

 espèce que l'on \oit constamment sur les marchés, d'un brun 

 vert-oli\âtre avec des nuances plus brunes et des taches oran- 

 gées ou rougeâtres plus pâles que celles de la Plie. Ces taches 

 souvent assez vives au printemps disparaissent du reste très- 

 souvent à certaines époques de l'année. 



La peau du Flet est couverte d'écaillés fort petites, d'une 

 minceur extrême, et de la sorte très-difficiles à détacher ; mais il 

 y a, en outre, au-dessus et au-dessous de la ligne latérale, une 

 série de petites plaques pourvues de tubercules très-saillants. 

 A la base de chaque rayon des nageoires dorsale et anale, il 

 existe une plaque semblable et l'on en voit encore sur la joue et 

 l'opercule, mais ces dernières ne sont bien apparentes que chez 

 les vieux individus. 



La ligne latérale formée d'une suite de petits tuyaux cylin- 

 driques, s'étend en ligne droite de la tête à l'origine de la 

 queue. 



La tête est tournée tantôt du côté droit, tantôt du côté 

 gauche ; plusieurs naturalistes ont cru que cette différence tout 



p. 215; 1836. — Siebold, Die Sn^mv: isserpsrJie von Mitleleuropa, p. 77; 

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