474 HISTOIRE PARTICULIÈRE DES POISSONS, 



est d'un bleu d'acier, les taches noires rondes sont éparses sur 

 les côtés, de larges taches transversales bleuâtres occupent le 

 milieu des flancs, traversées parla ligne latérale, et entre ces 

 taches sombres on remarque une ou plusieurs taches rouges. 



Dans plusieurs localités on trouve les Truites très-pâles. La 

 plupart des individus de nos départements méridionaux que j'ai 

 eu l'occasion d'examiner, ceux, par exemple, de la Durance et 

 de la Sorgue, des affluents du Lot et de la haute Garonne, 

 avaient le dos gris bleuâtre ou verdâtre assez clair, les taches 

 noires très-petites, les taches rouges latérales ayant souvent 

 l'apparence de gros points, parfois manquant absolument. L'ab- 

 sence de taches rouges se manifeste du reste sur les Truites 

 dans une foule de circonstances. ' 



Tout le corps, chez la Truite commune, est couvert de petites 

 écailles qui, observées à la vue simple, ne diffèrent pas sensi- 

 blement de celles des autres Truites, mais détachées, on con- 



Firj. I2'f. — Écaille de la Truite commune, très-grossie. 



State, à l'aide d'un grossissement, que leur forme est plus 

 oblongue que chez les autres espèces, leurs stries plus espacées 

 sur la portion découverte. 



La tête est épaisse, avec le museau large et obtus, l'œil grand ; 

 les dents vomériennes formant d'ordinaire, au nombre de trois, 

 quelquefois au nombre de quatre, une petite rangée transver- 

 sale sur la pièce antérieure, et disposées sur deux séries dans 



