44 HISTOIRE NATURELLE 

 plftsieurs de Hambourg sous le nom ^e 

 nacrelroche , qui avoient depuis un jus- 

 qu'à deux pieds de large. Ce poisson 

 parvient aussi à une grosseur considé^ 

 rable ; car en 1 634 , on en prit un avec 

 un harpon , près de l'île de Saint-Chris- 

 tophe , qui avoit douze pieds de long 

 et dix de large , et dont dix matelots 

 eurent bien de la peine à porter le foie. 

 On les prend en plus grande quantité 

 dans les mois de juin et juillet ; parce 

 qu'alors ils s'approchent des rivage» 

 pour faire leurs petits au milieu des 

 herbes marines. Cette espèce a la chaii? 

 dure. Les gens du peuple le mangent 

 après lui avoir ôté la peau , et ils le 

 font cuire dans de la saumure, ou avec 

 du beurre. Les Norwégiens ne le pè- 

 chent que pour faire de l'huile avec 

 son foie : cependant ils sèchent aussi 

 sa chair , et la vendent aux étrangers , 

 qui en font provision pour les vais- 

 seaux. Les Islandais le mangent lors- 

 qu'il est à moitié pourri. 



