D E L A L A M P R O T E. 9^ 



on clonne quelquefois jusqu'à une gui- 

 née pour une seule lamproie. Dans les 

 pays où l'on en prend beaucoup , on 

 les fait griller , puis on les met dans 

 des barils avec du vinaigre et des épi- 

 ces, et on les envoie ensuite dans les 

 autres pays , pour être servies sur la 

 table des gens riches. On prend la lam- 

 proie à la louve , à la nasse et aux 

 filets. En Angleterre sur-tout , on les 

 prend en quantité en même temps que 

 les saumons et les aloses. 



Quant à la conformation intérieure , 

 ce poisson difiPère sensiblement des 

 poissons que nous avons décrits jus- 

 qu'ici. L'ouverture de la bouche est 

 oblongue. Les dents sont creuses et ne 

 sont pas dans les mâchoires , mais dans 

 des capsules charnues. La langue de la 

 lamproie a aussi une forme toute dif- 

 férente ; elle représente un croissant 

 et est armée au bord de dents en forme 

 de scie. Derrière la langue , commence 

 le canal des alimens. Il s'étend jusqu'à 



