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 me ceux d'un bœuf ; quelques-uns pa- 

 roissent bordés de paupières et de sour- 

 cils : mais ceux qui ont disséqué des 

 têtes de ces poissons , disent que danîî 

 l'intérieur du crâne le globe des yeux 

 est fort gros. 



Ces poissons ont l'ouie très-fine , 

 quoiqu'à l'extérieur les oreilles n'aient 

 point de cornet , et que le trou auditif 

 soit si petit, qu'on ait peine à le dé- 

 couvrir. La langue est fort grosse, 

 grasse , très-délicate ; quand on la sale, 

 elle est regardée comme un très-bon 

 manger : les insectes qui fatiguent 

 beaucoup les gros poissons , en sont si 

 friands, que quelquefois ils la détrui* 

 sent en entier, ce qui est ordinaire- 

 ment suivi de la mort de la baleine. 



Le corps n'est couvert ni d'écaillés 

 ni de poils. La peau extérieure , que 

 quelques-uns nomment épiderme , et 

 qui peut être appelée plus exactement 

 la surpeau , est unie comme du parche- 

 min j communément elle tire au noir 



