DE LA VIEILLE. 9 



Nous trouvons ce poisson clans les 

 eaux des Incles orientales et occiden- 

 tales. Marcgraf l'a trouvé au Brésil , 

 Brown près de la Jamaïque , Plumier 

 en Amérique au dix - septième degré 

 de latitude septentrionale , où un la- 

 maneurleprit avec un trident. Osbeck 

 l'a vu à la Chine , et Valentyn au Ja- 

 pon. De loin il ressemble à une brème. 

 Il grogne quand il est pris ; ce qui lui 

 a fait donner par les pêcheurs le nom 

 de Vieille femme. Il parvient à une 

 grosseur considérable. Il se tient au 

 fond , et vit de coquillages et d'huîtres. 

 On le prend à l'hameçon. Selon Marc- 

 graf, on ne le mange que grillé; car 

 autrement sa chair a mauvais goût. Ce 

 poisson peut aussi un peu se gonfler le 

 ventre. 



L'estomac est large ,1e canal intes- 

 tinal a deux courbures , le foie est 

 d'un jaune pâle, il est mince et consiste 

 en deux lobes , l'un gros et l'autre pe- 

 tit. La vésicule du fiel est petite , la 



