DU DIABLE DE MER. 107 



Cessibles , il est difficile de le prendre. 

 Les pêcheurs anglais, qui croient qu'il 

 est ennemi du requin , et qu'il peut le 

 vaincre, le rejettent dans la mer quand 

 ils l'ont pris. Le diable de mer est au 

 nombre des poissons qui se reprodui- 

 sent par les œufs , et qui croissent 

 promptement quand ils ont une bonne 

 nourriture. D'ailleurs , ils ne multi- 

 plient pas considérablement. Quand ce 

 poisson est cuit, sa chair est blanche , 

 et on dit qu'elle a le goût semblable à 

 celle de la grenouille. 



Le cœur n'est pas fort gros ; mais 

 l'oreillette , qui a un bord fait comme 

 un peigne, est trois fois plus grande 

 que le cœur même , et la bourse qui le 

 renferme est forte. Le foie est gros et 

 d'un jaune pâle; il est composé de deux 

 lobes. La vésicule du fiel est petite, et 

 son canal est long. L'estomac est grande 

 le canal intestinal long , et forme plu- 

 sieurs tours. A. son commencement on 

 remarque deux appendices. La rate est 



