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 de millions d'oeufs de la grosseur d'un 

 grain de chenevis dans une niasse de 

 deux cents livres ? Quelle doit être la 

 quantité plus innombrable encore des 

 animaux spermatiques dans une laite 

 de cent cinquante livres , puisqu'une 

 seule partie qui tient snrla pointe d'une 

 aiguille, en contient une quantité in- 

 nombrable ? 



L'esturgeon étoit en grande consi- 

 dération chez les Grecs et les Romains; 

 car, selon Athénée, c'étoit le meilleur 

 morceau dans tous les grands repas. 

 Selon Pline , on l'apportoit sur les ta- 

 bles somptueuses avec beaucoup de 

 pompe et de cérémonies : on l'ornoit 

 de fleurs et de guirlandes; et ceux qui le 

 portoient étoient couronnés de fleurs, 

 et une musique instrumentale les ac- 

 compagnoit. Ce poisson se vendoit. 

 aussi très-cher à Rome ; car Ovide lui 

 donne l'épithèle de noble ( 1 ), et Cicé- 



(i) Tuque peregrinis Acipenser nobilis 

 undis, 



