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nondimeno prese calori anguille di dodici 



e più libbre i' ma allora si riguard^^o co- 

 me un prodigio, e quasi si teme di puc 

 mangiarne. L'*ordinaria picc >lez^a di que- 

 ste anguille le rende allo stomtco di facile 

 smaltimento \ e la loro grasscz2a e consi- 

 stenza le rende di sapore ecceilence. Ogni 

 fiume sardo ne è proveduto, e in ogni tem- 

 po si pescano; ma nondimeno il tempo dei- 

 te gran catture viene al tempo delle piene.' 

 Allora il pescatore da ciascheduna riva del 

 fiume (a partire daz argini convergenti fra 

 loro j e alla bocca rimasta fra' due aigini 

 mantiene la nassa, ove le anguille rraspor* 

 tate dalla corrente vanno ad insaccarsi. Di 

 Hna intera sragione taida pertanto la gran 

 cattura delle anguille in Sardegna a parago- 

 ne d' Italia-, poiché d'una intera stagione 

 tardano le piene ^ non succedendo esse in 

 Sardegna se non nelle vicinanze dello sol- 

 stizio jemale , mentre in Italia accadono 

 presso l'equinozio d'autunno. Fuori degna- 

 mi ancora si pigliano anguille in certe poz- 



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