3G HISTOIR.E NATURELLE 



quelle on fait des incisions pour retirer 

 le blanc de baleine , qui est clair, très- 

 transparent et mollasse. On obtient de 

 cette même substance de plusieurs au- 

 tres parties glanduleuses, mais il s'en 

 faut beaucoup qu'elle soit aussi parfaite 

 que celle qu'on retire de la cavilé du 

 cerveau. Suivant le témoignage d'un 

 liomme qui a péché plusieurs de ces 

 poissons , il y en a de la têt e desquels on 

 retire depuis dix jusqu'à vingt barils 

 de ce blanc, et on peut en retirer autant 

 du reste de leur corps, mais moins par- 

 fait. 



D'après ce que nous venons de dire, 

 on voit incontestablement que le pois- 

 son dont il a été question , étoit un ca- 

 chalot, et que ce qui est dans le mé- 

 moire quadre fort bien avec ce que 

 nous avons dit du cachalot. 



On sophistique quelquefois le blanc 

 de baleine, en le mêlant avec de la cire; 

 mais il est aisé de s'appcrcevoir de 

 cette fraude. Il est essentiel , pour le 



