DU MU L A R. G.''> 



et sa graisse sptrmatiques , jusqu'à 

 riiuile même qu'on en prépare. 



La langue est petite à proportion 

 du poisson , mais sa gueule est terri- 

 ble , et un bœuf y entreroit à l'aise. 

 On a même trouvé dans l'estomac 

 d'un de ces monstres des arèles et 

 carcasses moitié digérées de poissons 

 longs de plus de sept pieds. Nos pê- 

 cheurs ont tiré d'un mular jusqu'à 

 quarante tonneaux de graisse. 



Sa chair , qui est fort dure , est for- 

 mée de gros filamens , et entrelacée 

 de quantité de nerfs et tendons fort 

 gros et fort roides. Il n'y a même que 

 peu d'endroits où le harpon paisse en- 

 Irer dans la chair. Je dois remarquer 

 ici , contre le sentiment de certains 

 naturalistes , que les femelles de ce 

 poisson ont le cerveau spermatique 

 aussi bien que les mâles , comme cela 

 doit être en effet, selon le cours ordi- 

 naire de la nature. Le cerveau est né- 

 cessaire à l'un et l'autre sexe , et nous 



