68 HISTOIRE NATURELLE 



l'eau , et dont la fente est dirigée en 

 devant. Les yeiix situés non loin de 

 l'ouverture de la bouche^ sont petits , 

 et leur prunelle noire est entourée 

 d'un iris blanc. Derrière les yeux , on 

 remarque un trou rond , qui est l'or- 

 gane de l'ouie ; et devant ce trou , non 

 loin du museau , on voit les narines 

 qui ne sont que petites. Les côtés sont 

 bruns *, le ventre blanc. J'ai remarqué 

 à ce dernier un petit trou ombilical y 

 et plus loin , en arrière , une fente , 

 dans laquelle étoit cachée la partie qui 

 constitue le mâle. Plus loin, en arrière, 

 on trouve l'anus. La nageoire de la 

 queue a une direction horizontale 

 comme celle des baleines. La peau est 

 unie , mince et d'une substance co- 

 riace. Sous cette peau, est le lard, qui 

 a ordinairement deux ou trois doigts 

 d'épaisseur. Différentes nations en font 

 de l'huile ; et à Terre-Neuve , on fait 

 des andouiîles avec sa chair. 



Nous trouvons ce poisson presque 



