DU SPARAILLON. 97 



OÙ il y a encore de l'eau salée. En hi- 

 ver, ils se caclient dans les profondeurs , 

 se serrant de bien près pour se garantir 

 da froid. Après une longue léthargie 

 d'hiver, ils reparoissent tout maigres 

 au printemps. Il y a des époques où ils 

 font des voyages considérables. Plijie 

 met le temps du frai à l'équinoxe. lU 

 se multiplient extrêmement , vivant 

 de l'alevin des écrevisses , crabes , 

 moules et limaçons; ils mordent par- 

 là aisément à l'hameçon muni d'un 

 morceau de crustacée. On les prend 

 d'ordinaire au filet. On en prend un 

 grand nombre en Sardaigne , sur-tout 

 au mois d'octobre. Le lac de Caçliari 

 est fort célèbre par la pêche du spa- 

 raillon. Sa pêche est encore considéra- 

 ble dans la Mer Adriatique, mais en- 

 core plus dans les eaux de la Toscane. 

 Le péritoine est noir , l'estomac 

 long, mince , et le bout garni de cinq 

 appendices. Le canal intestinal est 

 long, et forme plusieurs sinuosités-, le 



